Üdvözöllek a receptkönyvemen

Sütni-főzni ma divatos. A 90-es évek elején amikor én elkezdtem, még nem így volt. Nem voltak főzőműsorok, blogok, híres emberek receptkönyvei. Az ember próbált minél gyorsabban elkészülni, kevés időt és energiát erre szánni. Én is így tettem. Ezért kezdtem gyűjteni a finom és egyszerű recepteket. Fonyódon sem mindegy, mennyi időt tölt az ember a "konyhában".

Az első recepteket a családból és barátoktól szereztem be. (Ezt jelzem is.) Kipróbált és bevált receptek, amit esetleg még tovább egyszerűsítettem. Magam is kutattam ételleírások után. A mai napig ezt teszem. Ha valami megmozgatja a fantáziámat kipróbálom, javítgatom, majd bekerül a gyűjteménybe.

Aki tud olvasni, az tud főzni! (Mondta Tomi gimnazistaként.) Hajrá! Olvassátok a receptjeimet és főzzetek!