Padlizsánkrém

Kategória: Kencék és előételek

Hozzávalók

3 db padlizsán
só
bors
2 g. fokhagyma
1-2 ek. citromlé
5 ek. olívaolaj
2 ek. majonéz
175 g tejföl

Elkészítés

Padlizsánokat megmossuk, megszurkáljuk.
Forró sütőben megsütjük.
Kicsit kihűtjük, belsejét kikaparjuk.
Minden hozzávalot botmixerrel jól összedolgozzuk.