Kuszkusz
- Kategória
- Tészták
Hozzávalók
- 2 dl kuszkusz
- 3 dl víz
- kevés olíva olaj
- 1 kk. só
- (kevés oregánó)
- 40 dkg hús, fűszerek, só
- 1 db darabos paradicsom konzerv
- 1-2 v.hagyma kockázva
- 2 fokhagyma aprítva
- 2 db répa aprítva
- 1-2 cukkini aprítva
- olívaolaj
- só, oregánó, babérlevél
Elkészítés
- Vizet felforraljuk, tőzről levesszük, belekeverjük a többi hozzávalót. Lefedjük 5-6 percre.
- Kockázott, fűszerezett hússal és
- paradicsomos mártással, párolt zöldséggel.