Rokfortos tortellini
- Kategória
- Tészták
Hozzávalók
- 50 dkg sonkás tortellini
- 10 dkg bacon aprítva
- 1 ek. olaj
- 10 dkg rokfort sajt
- só, bors, bazsalokom
- tejszín
- parmezánsajt
- (kevés darált dió)
- bazsalikom
- apró paradicsom
Elkészítés
- Tortellinit sós vízben kifőzzük.
- Sütőt 200 fokra előmelegítjük.
- Bacont az olajon megpirítjuk.
- Rokfortot, tejszínt felforraljuk, sót, borsot, bazsalikomot, darált diót beleszórjuk.
- Kifőtt tésztát baconba forgatjuk.
- Sütőtálat kikenjük. Ebbe borítjuk a tésztát. Tetejét parmezánnal megszórjuk.
- 30-40 percig sütjük.
- Bazsalikommal, apró paradicsommal díszítjük.