Zöldséges tészta
- Kategória
- Tészták
Hozzávalók
- 30-40 dkg fodros metélt
- 1 póré
- 50 dkg töldségkeverék
- 5 dkg reszelt sajt
- 1 db zöldségleves kocka
- petrezselyem
- só
- olaj
Elkészítés
- Tésztát sós vízben kifőzöm.
- Olajon megdinsztelem a pórét és a zöldségeket.
- Belemorzsolom a leveskockát, felöntöm 1-2 dl vízzel.
- Hozzáadom a petrezselymet, reszeltsajtot. Összeforralom.
- Leszűrt tésztát belekeverem.