Wokkos tészta
- Kategória
- Tészták
Hozzávalók
- 30 dkg spagetti v. 25 dkg kínai tészta
- 1 vöröshagyma
- 3 g fokhagyma
- 2-3 répa
- (1 paprika)
- 2 cukkini
- 1 ü. bébi kukorica v. babcsíra
- 40-50 dkg hús (csirke, pulyka, disznó)
- 9 ek. + még szójaszósz
- 1 ek. étkezési keményítő
- olaj
- kínai 5 fűszer keverék
- gyömbér
- 1 dl tyúkhúsleves kockából
- só
Elkészítés
- Aprítom a hagymát, fokhagymát, répát, (paprikát,) cukkinit, bébi kukoricát, húst.
- 9 ek szójaszószt az étk. keményítővel simára keverem. Fokhagymát, gyömbért, olajat, fűszereket hozzáadom. Keverékbe a húst beleforgatom. Fél-egy órára benne tartom. Ha nincs rá idő, kihagyható! DE JOBB ÍGY!!!!
- Húst megpirítom, fedeles jénaiba áttöltöm, lefedem.
- Olajon pirítom a zöldségeket, és hozzákeverem a fűszerkeveréket, alaplét, szójaszószt, majd a húst is. (Kevés sót is.)
- Spagettit kifőzöm, zöldséges húshoz keverem.