Erdei vegyes gyümölcsszósz / Marcsi

Kategória

Zöldségek

---

Hozzávalók

• 45 dkg vegyes bogyós piros gyümölcs, fagyasztott
• méz
• kevés balzsamecet
• fahéj
• 1 ek. étkezési keményítő

Elkészítés

1. Mézet egy serpenyőben karamelizáljuk.
2. Fahéjat bele
3. Ráöntjük a gyümölcsöt és összeforraljuk.
4. Balzsamecettel keverjük.
5. Kevés levet kiveszünk, ebbe keverjük az étk.keményítőt. Símára keverjük.
6. Vissza a gyüm.höz. RÖVIDEN összeforraljuk.