Karamellizált meggyszósz

Kategória

Zöldségek

---

Hozzávalók

• 1 ü. magozott meggybefőtt
• 2 ek. cukor
• 3 db szegfűszeg
• 4 db kicsi fahéj
• 3 nagy ek. tejföl
• 1 ek. liszt

Elkészítés

1. A cukrot alacsony lángon karamellizáljuk.
2. Apránként pár evőkanál meggylét hozzáadunk, tovább melegítjük hogy a cukor feloldódjon.
3. Hozzákeverem a lisztet,csomómentesre!
4. Többi meggylét hozzáöntöm.
5. Tejföllel keverem.
6. Meggyet és a fűszereket hozzáadom, felforralom.