Spárga sonkával, hollandi mártással
- Kategória
- Zöldségek
Hozzávalók
- 70 dkg spárga
- 20 dkg pármai sonka
- só
- cukor
- olaj
- hollandi mártás
Elkészítés
- A spárgát megtisztítjuk, sípjával felfelé sós, cukros vízben kb. 10 percig pároljuk.
- Sonkaszeleteket kevés olajon átforgatjuk.
- Hármasával a spárgákat sonkába forgatjuk.
- Hollandi mártással leöntjük.