Tócsni sütőben
- Kategória
- Zöldségek
Hozzávalók
- 1kg krumpli v. 80 dkg krumpli és 40 dkg patiszon
- 2 tojás
- 2-3 ek. liszt
- só, bors
- 10 dkg reszelt ementáli
Elkészítés
- A krumplit megpucolom és lereszelem.
- Sütőt előmelegítem 170 fokra.
- Összekeverem a krumplit a tojásokkal, liszttel, sóval, borssal, sajttal.
- Kibélelem a fekete vékony aljú tepsit sütőpapírral. A masszát elosztom benne, kb. ujjnyi vastag legyen.
- 40 percig sütöm alsó, felső, légkeveréssel. Piros legyen!
- Fokhagymás tejföllel, hússal tálalom.