Mexikói édesburgonya leves
- Kategória
- Levesek
Hozzávalók
- olaj
- v.hagyma
- zöldség leveskocka
- édesburgonya
- vörös bab konzerv
- mexikói fűszerek
- avokádókockák
- koriander
Elkészítés
- Hagymát, burgonyát tisztitom, aprítom.
- Olajon hagymát, burgonyát párolom, vízzel felöntöm, leveskockát beleteszem és fűszerezem.
- Kevés babkonzervet hozzáöntök és felforralom ismét majd turmixolom.
- Tálaláshoz nyers avokádókockákat, babkonzervet, aprított koriandert készítek