Édesköménnyel, cukkinispagettivel húsgolyó
- Kategória
- Húsok
Hozzávalók
- 1 édeskömény aprítva
- 2 s.répa aprítva
- 2 g. fokhagyma aprítva
- 15 dkg paszírozott paradicsom
- 3 ek. balzsamecet
- 2 dl zöldség alaplé 1 zseléből
- 40-50 dkg húsgolyó
- 4 közepes cukkini csíkokra vágva
- olaj
- só
- fél kk. cukor
Elkészítés
- Raguhoz olajon pirítom a s.répát + fokhagyma, + édeskömény + zöldség alaplé, balzsamecet, cukor, paszírozott paradicsom.
- Húsgolyókat pirítani
- Cukkini csíkokat olajon párolni.