Édesburgonya egészben sütve fűszeres joghurttal / Lidl 6. 149. o.

Kategória: Zöldségek

Hozzávalók

4 nagy édesburgonya
olívaolaj
15 dkg cheddar sajt reszelve
só, bors
50 dkg joghurt v. tejföl
petrezselyem aprítva
snidling aprítva
kakukkfű aprítva
2 g. fokhagyma zúzva
2 sonkahagyma aprítva

Elkészítés

Édesborgonyákat megmosom, alufóliában kevés olajjal megsütöm 20 p alatt 170 fokon.
Összekeverem: joghurtot, petrezselymet, snidlinget, kakukkfüvet, fokhagymát, sonkahagymát, sót, borsot.
Alufóliákat kinyitom, belőle "fészkeket csinálok, krumplikat hosszában bevágom, megnyitom,
Sózom, borsozom, sajtot belehelyezem,olajozom picit, sütőbe 5-6 percre visszateszem.
Ha kész, kiveszem, tetejére a fűszeres tejfölt halmozom. Hús mellé v. önállóan tálalom.