Thai sárga curry csirkével, kókusztejjel, zöldséggel.
- Kategória
- Húsok
Hozzávalók
- 60 dkg cs.mell csíkokra v.8-10 cscomb felezve bőr nélkül
- 2 hagyma hasábra
- 2 nagy srépa hasábra
- friss gyömbér apróra
- 4 csapott ek. sárga curry
- 2 ek. limelé
- 2 dl húsleveslé 1 kockából
- 4 dl kókusztej
- Chili
- 2 édes burg. hasábra
Elkészítés
- Hús, paszta, limelé össze
- Olajon zöldséget pirítani keverve.
- Hozzá fűszeres húst, pirítani.
- Hozzá a húslevest, felforralni.
- + kókusztej, esetleg só. 15 percig főzni.
- Chili hozzá.
- Párolt rizzsel tálaljuk.