Perui három tejes süti

Kategória

Desszertek

---

Hozzávalók

• Piskóta
• 3X170g édes sűrített tej
• 3,5 dl forralt tej
• 2,5 dl tejszín
• 3 ek. rum (aroma)
• 3 tk. cukor
• 2,5 dl tejszín
• 5 – 10 dkg cukor
• van.cukor
• por fahéj

Elkészítés

1. Sűrített tejet, forralt tejet, tejszínt, rumot, 3tk. cukrot összekeverni.
2. Piskótára önteni, lefedni és hűtőben 1 órát hűteni.
3. Újra leönteni, lefedni, hűteni legalább 3 órát, de 1 éjjel is lehet. A maradék szirupot is hűteni.
4. Habot készíteni a 2,5 dl tejszínből,5 dkg cukorból,van.cukorból.
5. Piskótáre hab, erre fahéjpor.
6. Tálalás kis kockákban, alá szirup.