Marokkói citromos olívás csirke tadzsinban

Kategória: Húsok

Hozzávalók

1,5 kg cs. comb
Fél sós citrom csíkokra vágva a héja.
1 v. hagyma kockázva.
2 g. fokhagyma aprítva.
4-5 dl csirke alaplé
tadzsin fűszerkeverék: 1tk. reszelt gyümbér, 1tk fahéj, 1 tk kurkuma, 2 tk róm. köm.
10 dkg olajbogyó
2 babérlevél
4 ek olívaolaj
koriander zöld
Kuszkusz

Elkészítés

Húst 1 éjszakára bepácolni.
Másnap tadzsinban elkészíteni.