Indiai currys bab

Kategória: Zöldségek

Hozzávalók

2 vörösbab konzerv
1 aprított v. hagyma
2 cm gyömbér reszelve
2 g. fokhagyma aprítva
1 db-os parad. konz.
chili
2 tk. római kömény
2 tk. őrölt koriander
1 tk. kurkuma
1 tk. garam masala
1 tk. görög szna
só
2 ek. olaj
korianderlevél aprítva, rizs v. naan, paradicsom aprítva, lilah. aprítva

Elkészítés

Olajra római kömény, v.hagyma, gyömbér, fokh., chili, őrölt koriander,kurkuma.
Hozzá parad. konzerv, bab konz., só, garam masala, görög széna.
Rizzsel v. naannal tálalom, friss aprított korianderlevéllel, paradicsommal, lilahagymával.