Rebarbarás-epres pite

Kategória: Desszertek

Hozzávalók

2 db tojás
1 dl tej
25 dkg tejföl
10 dkg cukor
5 dkg liszt
15 dkg rebarbara
10 dkg eper

Elkészítés

Sütőt 180 fokra előmelegítem. Kis fehér szögletes kerámiatepsit kivajazom.
A tojást, tejet, tejfölt, cukrot, lisztet habverővel csomómentesre keverem.
Rebarbarát mosom, aprítom 1-2 cm-re. Epret mosom, kicsumázom, darabolom.
Sütőtálba rebarbarát és epret beleteszem, ráteszek 1 ek. lisztet, es összerázom.
Keveréket ráöntöm.
45 percig sütöm.