Indiai tandoori csirkecomb /sobors
- Kategória
- Húsok
Hozzávalók
- 1 kg cs. alsócomb
- 1 tk. só
- 1 tk. gyömbérpor
- 1 tk. kurkuma
- 1 tk. chilipehely
- 40 dkg görög joghurt
- 1 tk. fokhagymapor
- 1 tk. fűszerpaprika
- 1 ek. garam masala
- kevés citromlé
Elkészítés
- Pácot elkészítem.
- Húst pácba forgatom.
- 1éj v. 1 nap hűtőben pácolok.
- Sütőt 200 fokra előmelegíteni.
- Tepsit sütűpapírral kibélelni.
- Húst lecsöpögtetni, tepsibe helyezni.
- 30-35 percig sütni.
- Naannal az igazi.