Prósza (Tonk Rózsa)

Kategória: Desszertek

Hozzávalók

2 X 450g kefír v. aludttej esetleg 12%-os tejföl 850g +150g
8 púpos ek. rétesliszt
6 db tojás
só
olaj v. margarin
1 kis tejföl
olaj v. margarin
lekvár (porcukor) v. só

Elkészítés

Sütőt előmelegítem 180 fokra.
Szürke tepsit kikenem olajjal v. margarinnal.
Összekeverem a kefíreket, lisztet, tojásokat és a sót.
15 percig elősütöm. Majd megszurkálom villával.
Tetejét olajjal v. margarinnal megkenem, majd a pohár tejföllel is.
Még 25 percre visszateszem sülni, amíg szép piros lesz.