Gyros

Kategória: Húsok

Hozzávalók

50 dkg sertés v. szárnyashús
40 dkg v.hagyma
8 ek. étolaj
1 z. gyros fűszerkeverék
tzatziki
pita v. sült krupli

Elkészítés

A húst megtisztítjuk és felcsíkozzuk.
Hagymát megpucoljuk, felcsíkozzuk.
Olajat a fűszerkeverékkel összekeverjük, hozzáadjuk a hús és hagymacsíkokat. Hűtőbe tesszük 4-12 órára.
Serpenyőben a lecsöpögtetett húst, hagymát megsütjük.