Lecsós libamáj (Panka Adri)

Kategória: Húsok

Hozzávalók

kb. 70 dkg hízott libamáj
50 dkg libaháj
2-3 db hagyma,
5-6 db paprika
2-3 db paradicsom
só
cukor
p.paprika

Elkészítés

Libamájat kisütöm a hájjal.
Sűrű lecsót főzök, pirospaprikával sűrítem.
Májat felszeletelem, lecsót rászedem.
Rizzsel, fehér kenyérrel tálalom.