Tejszínes,sajtos csirkefalatok
- Kategória
- Húsok
Hozzávalók
- (8 db csirkecomb) 60 dkg szelet csirkehús
- 10 dkg reszelt sajt
- 2dl tejszín
- 1 db toj.sárga
- sült csirke fűszer só v. só, bors, kakukkfű
- 3 g. zúzott fokhagyma
- 1-2 dl tej
- olaj
Elkészítés
- Tejet, fűszersót, zúzott fokhagymát összekeverem és a hússzeleteket beleteszem néhány órára (éjszakára).
- Sütőt előmelegítem 200 fokra.
- Kis fehér szögletes tepsit olajjal kikenjük és a hússzeleteket belerétegezzük a reszeltsajttal.
- Összekeverjük a toj.sárgát a tejszínnel és a húsra öntjük.
- A sütőben kb. 1 órát sütjük. A vége felé esetleg alufóliával leborítjuk, ha már szép piros.
- Párolt zöldség v. kr.püre illik hozzá.