Bazsalikomos paradicsommártás (Jack k.)

Kategória: Kencék és előételek

Hozzávalók

1 kis v.hagyma aprítva
2 g. fokhagyma aprítva
1 db kockázott paradicsomkonzerv
1 ek.pirospaprika
só, bors, cukor
bazsalikom aprítva
olívaolaj
1 kis reszelt sárgarépa

Elkészítés

Nagy serpenyőben pároljuk meg olajon a v.hagymát és sárgarépát.
Öntsük hozzá a konzervet, fokhagymát, és többi hozzávalókat. Kivétel a bazsalikom.
Főzzük fedő alatt lassú tűzön 40 percig.
Ha kész, keverjük bele a bazsalikomot.